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法式黑椒烤鱼的做法,法式黑椒烤鱼怎么做,法式黑椒烤鱼的做法,法式黑椒烤鱼图片,法式黑椒烤鱼怎么做,黑椒味烤鱼

来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-01-12
主料:
野生黑鱼1500g法式黑胡椒烤肉料35g

辅料:
洋葱1个黑胡椒2g食用油1小勺

法式黑椒烤鱼的做法步骤

1.黑鱼清洗干净,从脊骨处片切开。我为了给小宝宝做鱼丸,特意把没有刺的部位剔下来了一小条,总共剔了100克鱼肉,剩余的全部烤了吃

2.把鱼切块。因为剔下来一点,鱼块不是很完整,但因剔下的少基本不影响

3.把鱼块放盆里,加入法式黑胡椒烤肉料。烤肉料剩出5克做刷料

4.抓拌均匀腌制半小时

5.因感觉这个烤肉料的黑胡椒味不是很浓,我又加了点黑胡椒碎,同时把洋葱切条加入,抓拌均匀再腌5分钟左右

6.把腌好是鱼铺在烤盘里,洋葱垫底,这样即入味鱼又不易沾烤盘

7.烤箱220度预热5分钟

8.入烤箱先烤15分钟

9.把剩余的烤肉料加一点食用油拌均匀

10.烤了15分钟后拿出来刷一层料汁

11.继续烤10分钟

12.再刷一层料汁后烤5分钟即可


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